Wildkräuter – Exkursion
Samstag, 24. April 2021. Im Rahmen der Familiengruppe fand die erste Wildkräuter – Exkursion für Kinder in Begleitung der Eltern / Grosseltern etc. im Buchberghaus statt. Violette Tanner, ausgebildete Heilpflanzenfachfrau, Naturpädagogin und Autorin führte mit ihren Erläuterungen durch den äusserst interessanten Tag. Es wurden die Geschichten der einzelnen Kräuter erklärt, deren Wirkung und wie man sie geniessen kann oder eben nicht. Durch lebendige Interaktionen wurden die Kinder und Jugendlichen zum Handeln ermuntert und machten begeistert mit.
Einstimmungs-Spiel mit riechen, genau schauen, erkennen, schmecken, wie zum Beispiel:
Mittelwegerich 
Löwenzahn 
Waldschlüsselblume 
Giersch (das Kraut mit den 5 G)
Man glaubt kaum, an wievielen essbaren Kräutern (und Heilkräutern) man vorbeigeht, ohne es zu wissen. Violette erläuterte auch, wie die Namen entstanden und wie früher die Menschheit die Kräuter nutzte, als es noch keine Pharmaunternehmen gab. Weiter ging es z.B. mit…
Veilchen… 
Waldmeister…
Buschwindröschen… 
und Schwarzdorn
Derweil machte Michael Feuer in einer der beiden Grillstellen und kochte im Pfadikessel Bouillon mit Pasta-Einlagen. Da hinein kommen dann die Kräuter.
Apero-Zeit. Violette brachte mehrere Flaschen mit fertiger Most- und Kräuter- /Blumenmischung, die man nur noch verdünnen konnte.
Dazu bereiteten die Jugendlichen und Kinder mit dem von Violette selber gebackenen Zopf Apero-Häppchen mit den verschiedensten Kräutern und Blumen zu.
Natürlich wurde alles Sammelgut genauestens kontrolliert, bevor man es weiter verwenden durfte…
…und danach wurden die Kräuter für die “Hexensuppe” mit Wiegemessern gehackt.
Alles schmeckte herrlich!
Im Namen aller Teilnehmerinnen und Teilnehmer möchte ich mich ganz herzlich bei Violette für den äusserst interessanten Tag bedanken. Ich denke, alle waren begeistert mit machten aus vollem Herzen mit. Es war eine Freude – Violette ist für den nächsten Anlass bereits gebucht 😉
Organisation, Bericht und Fotos: Michael Schnetzer
